『おいしいひみつ』ホームページ開設のお知らせ

２０１５年から書いていたブログを、こちらのホームページに移すことにさせていただく事にしました。

毎日の日記のように書きたいと思い、なんとなく始めたブログですが、気がつけばたくさんの方に応援していただき、読んでいただきました。

私にとって大切な場所をずっと続けていきたいと思っていたのですが、仕事に息子の幼稚園生活が始まり、暮らしも自分の体調もうまく回っていないと感じていたので、しばらくブログを開けることもしていませんでした。

これからは、ゆっくりと暮らしを整えながら、この『おいしいひみつ』でいろんなことを発信していけたらと思います。

お仕事の情報や、おいしいひみつのレッスンのお知らせも載せていきますのでご覧ください。

これからも末長く、どうぞよろしくお願いいたします。

私は幼いころ、ご飯を食べるのが憂鬱でした。母のご飯の何が美味しかったとか、給食で何が出たとか、そんな記憶はなく、食が細かったのでいつも食事を前にすると食べきれるのかが不安でした。

食の思い出といえば、母が好きな音楽が流れる家に帰ると、おいしそうな香りに、母の鼻歌に、トントンと包丁の音がして、私はとても幸せな気持ちになったということです。

母がいなければ、私はずっと食べることや作る事に興味がなかったかもしれません。

母が私にそうしてくれたように、私も息子にとってそんな食の記憶をもたせてあげたいと思うのです。毎日叱ってばかりのダメなお母さんだけれど、息子にとってあたたかい幸せな記憶を毎日積み重ねることだけは、唯一私にできることだと思っています。

どんなにお子さんが少食でも、好き嫌いが多くて悩んでいても、料理の音や香りはずっと記憶に残り、いつか必ず伝わると思っています。そんな気持ちは最初にブログを綴り始めた時から変わっていません。これからも少しずつそんな気持ちを綴り、何か一つでも読んでくださるみなさんの食卓が幸せなものになればと思います。

伊藤茜